来源:知夫子时间:2018-12-27 12:02:5611880
山茶油是食用油的一种,根据知夫子商标分类查询工具可知,山茶油属于商标的第29类【2908】群组。根据2017尼斯分类表第29类商标明细主要为肉,鱼,家禽和野味;肉汁;腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜;果冻,果酱,蜜饯;蛋;奶和奶制品;食用油和油脂。
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山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。
山茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
以油茶为主料,由花生、芝麻、炒面经科学配方,采用传统工艺精制而成的河南武陟县“武陟油茶”是传统上贡珍品,其味香美、浓而不腻、营养丰富,已有二千多年的历史,秦时称甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。据史料记载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,行至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳。唐代著名诗人李商隐食后,曾为油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”的诗句。清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工,知县吴世碌以油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开油茶馆,油茶由此盛名远扬。经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成则高于橄榄油 。
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【2908】群组详情
2908 食用油脂
食用油脂290005,食用可可脂290009,椰子油脂290010,食用菜籽油290022,食用菜油290022,食用油290032,制食用脂肪用脂肪物290053,涂面包片用脂肪混合物290054,食用玉米油290058,玉米油290058,食用棕榈果仁油290059,食用芝麻油290060,芝麻油290060,食用棕榈油290084,食用橄榄油290091,食用骨油290092,猪油290103,食用板油290108,食用葵花籽油290111,椰子脂290121,食用椰子油290122,食用亚麻籽油290175,烹饪用亚麻籽油290175,烹饪用卵磷脂290177
※类可可脂C290072
新增商品:食用特级初榨橄榄油290207,特级初榨橄榄油290207,食用豆油290216
新增商品:种子酱,可可脂,食用茶籽油,食用动物油,食用动物油脂,食用芥花油,椰子油,食用椰子油脂,食用花生油,食用调和油,花生油(食用),米糠油(食用),玉米油(食品用),硬化油(食品用氢化油),食用猪油,芝麻油(食用),芥花油,豆油,坚果油,起酥油,烹调用黄豆油,橄榄油,食用油和脂,食用葡萄籽油,食用牛油,食用米糠油,食用混合油,食用坚果油
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